Sıfır Atık projesinin temel amacı; kaynakların verimli kullanılması, atık oluşumunun olabildiğince engellenmesi ya da minimuma düşürülmesi, israfın önüne geçilmesi, oluşan atıkların kaynaklarına göre ayrı ayrı toplanması ve bu atıkların geri dönüşüm ile enerji kaynağı haline getirilmesidir.
Gelecek nesillere daha temiz ve kaynakların israf edilmediği bir gelecek bırakmak için bireysel bazda davranış haline getirilecek birkaç önlem de son yıllarda dünya çapında yaygınlaşıyor.
Amaç
-Verimliliğin artması,
-Geri dönüşüm sayesinde üretim maliyetlerinin azalması,
-Doğal kaynakların tükenmesi sorununun önüne geçilmesi,
-Çevre koruma bilincinin oluşturulması,
-Hava kirliliğinin belirli bir düzeyde önüne geçilmesi
Sıfır Atık ve Minimalizm Seminer ve Eğitimleri için bizimle geçebilirsiniz.
EKMEK-GIDA İSRAFI ve TASARRUFU
En fazla gıda israfının görüldüğü yerler, yemek haneli okul, yurt ve iş yerleri, otel, lokanta, hastanelerdir. Ekmek ve gıda israfını en aza indirebilmek için aşağıdaki öneriler yapılabilir.
-
Üretim talebe göre planlanmalı
-
Küçük gramajlarda üretim ve ekmek dilimlenmeli
-
Toplu yemek tüketim yerlerinde ekmeğin dilimlenmiş olarak verilmeli
-
Self servis tezgâhlarında ekmeğin baş tarafta değil, yemeklerden sonra yer almalı
-
Satılamayan ve evdeki bekleyen ekmeklerin galeta unu vb. ürüne dönüştürülmeli
-
İhtiyaçtan fazla gıda alınmamalı
-
Ekmek, ihtiyaca göre kesilmeli, meyve sebzeler ihtiyaca göre soyulmalı
-
Gıdalar ulaşım ve satış yerlerinde uygun koşullarda saklanmalı
SU İSRAFI ve TASARRUFU
Dünyanın ¾’ü sularla kaplı olmasına rağmen yalnız %3’ü kullanma suyudur ve o da hızla tüketilerek ve kirletilerek dünyamızda kuraklığa davetiye çıkarılmaktadır. Sanayileşme, nüfus artışı, suyun kirlenmesi ve sorumsuz tüketilmesi nedeniyle her zamankinden daha fazla suya ihtiyacımız vardır ancak su kaynaklarımız hızla azalmaktadır. Yaşam demek olan su, her türlü maden ve petrolden değerlidir o yüzden de israf edilmemesi ve kirletilmemesi gerekir.
-
Musluk ve sifonlar su kaçırmamalı
-
Sifon ve musluklar su kaçırıyorsa tamir edilmeli.
-
Sifon boş yere çekilmemeli, küçük bölümüne basılmalı
-
Rezervuarların içine dolu su şişesi konularak hacmi küçültülebilir
-
Meyve-sebze yıkarken leğen içinde yıkanabilir.
-
Sebze ve meyve yıkadığınız suyla paspas temizliği yapılabilir
-
Duş-banyo suyu ısınırken boşa akıtılmamalı, soğuk suyu kovaya doldurun.
-
Çamaşır ve bulaşık makinelerini tam doldurmadan çalıştırmamalı ve kısa programlar tercih edilmeli
-
Bulaşıklar kuruyarak sertleşmesin. Fazla yağını kullanılmış peçetelerle silebilirsiniz.
-
Tıraş olurken, dişleri fırçalarken musluk açık bırakılmamalı
-
Otomobil hortumla yıkanmamalı, süngerle silinmeli
-
Bahçe hortumla sulanmamalı, az suyla geniş fışkıran fıskiyeler kullanılmalı
-
Bahçeye çok su isteyen çim yerine başka bitki dikilmeli
-
Çim sulanacaksa gece vakitleri tercih edilmeli
-
Yağmur suyu depolayıp kullanılmalı.